대전 탄방동에 위치해 있는 정가네 두껀갈비 입니다.

상차림은 다른곳과 다르지 않아요.

함께나오는 계란찜은 특이하게 돌솥으로 나오는데

맛있게 먹으려면 2분후에 뚜껑을 열고 먹으라고 말씀해주셨어요.

숯불을 넣은 불판에 정말 말그대로 두툼한 고기가 놓여집니다.

상호처럼 큼직하고 두툼한 고기가 나옵니다.

고기는 직원분들이 직접 구워주고 잘라주셔서

익어가는 고기만 하염없이 바라보다

다 익으면 바로 먹으면 됩니다.

그리고 냉면은 두껀갈비를 시키면 냉면이 공짜라는 사실!

직접 냉면 면을 뽑으신다고 합니다.

정말 가느다란 면발이 호로록~ 잘도 넘어가네요.

한우육회는 갈비를 먹으면 후식육회로

좀더 저렴하게 먹을 수 있어요.

두툼한 갈비와 가느다란 냉면

그리고 고소한 한우육회가 있는 두껀갈비집이

대전의 맛집이 되길 바랍니다.